Gildeveranstaltungen
Punschausschank am 13.12.25
Am 13. Dezember fand bei bei anfänglich nasskaltem Wetter der traditionelle Punschausschank unserer Gilde auf dem Großflecken – Einmündung Lütjenstraße – statt. Wie in den 26 Jahren zuvor kommt der Erlös dieser Veranstaltung dem Bürgerverein zu Neumünster e.V. und somit den Bewohnern des Bürgerstiftes in der Goebenstraße zugute.
In diesem Jahr wurde die Veranstaltung das letzte Mal von dem Gildepunschbeauftragten Stefan Kommoß organisiert, der nach 20-jähriger verantwortungsvoller Tätigkeit seinen Rücktritt zum Ende des Jahres angekündigt hatte. Ein Nachfolger konnte gefunden werden und so steht mit Gildebruder Danny Hilbert ab dem nächsten Jahr ein neuer Gildepunschbeauftragter bereit, der sich dann für die Organisation dieser traditionellen Veranstaltung verantwortlich zeichnet.
Nachdem sich das Wetter – gemäß der Voraussagen – ab Mittag deutlich verbesserte, wurde der Andrang vor der Punschhütte immer größer. Aber das eingespielte Team hinter dem Tresen hatte keine Mühe, mit dem Ausschenken hinterher zu kommen und so konnten alle Besucher den „besten Punsch im ganzen Land“ genießen. Gegen 17:00 Uhr gab es eine kurze „Nachfrage-Delle“, aber danach wurde es vor der Hütte noch einmal richtig voll, und so wurden gegen 18:30 Uhr die allerletzten Becher Punsch verkauft.
Traditionell wird der Punsch mit feinstem Arrak – das ist aus Zuckerrohr und Reismaische destillierter Rum – gehackten Äpfeln und Rumrosinen in einem Bürgergilde-Becher serviert. Dazu werden – wie in den Jahren zuvor – Schmalzbrote gereicht.
Bereits um 10:00 Uhr trafen sich die ersten Gildebrüder um den Punschausschank vorzubereiten, galt es doch die Äpfel klein zu schneiden, die Schmalzbrote zu bestreichen und den Punsch zu erhitzen, damit pünktlich um 11:00 Uhr der Punschverkauf starten konnte.