Gilde­veranstaltungen

Punschausschank am 14.12.19

Der Wetter­be­richt für den 14. De­zem­ber ließ nichts Gutes er­ahnen und als sich mor­gens um 10:00 Uhr die Gil­de­brü­der tra­fen, um den Punsch­aus­schank vor­zube­reiten, verhielt sich das Wetter so wie vor­aus­gesagt: es schüttete wie aus Eimern. Aber gegen Mit­tag ließ der Regen nach und so konnten die Gilde­schwes­tern, Gilde­brüder und Freunde der Gilde den Punsch bei besserem Wetter genießen.
In diesem Jahr wurde die Geheim­rezeptur des Punsches um Sand­dorn er­gänzt. Den Spitz­namen – Zitrone des Nordens – hat sich die Beere red­lich ver­dient, steckt sie doch voller Vitamin C. Das kam bei den Gäs­ten offen­bar sehr gut an, denn im Laufe des Tages belebte sich der Punsch­stand immer mehr.
Je nach Vorliebe konnte man den Gilde­punsch zu­sätz­lich mit in Rum ein­geleg­ten Rosinen, einem Schuß Arrak und klein ge­schnit­tenen Äpfel ver­feinern. Der Erlös dieser Ver­an­stal­tung kommt – wie in den ver­gan­genen 20 Jahren – dem Bürgerstift in der Goebenstraße zugute.

Adventsfeier im Bürgerstift am 04.12.19

Am 4. De­zem­ber war es wieder so­weit. Die Bürger­gilde lud wieder zur tradi­ti­onellen Ad­vents­feier im Bürger­stift ein. Alle Be­wohner des Bürger­stiftes waren wieder herzlich ein­geladen, leider nah­men in diesem Jahr nicht alle Be­woh­ner an dieser Ver­anstal­tung teil. Dabei hatten die Gilde­schwestern und Gilde­brüdern wieder allerlei Leckeres gezaubert, und so gab es Kuchen, weih­nacht­liches Gebäck, aber auch Herzhaftes wie Lau­gen­ge­bäck und Fisch­häppchen. Als Rah­men­pro­gramm hatte Majestät Jens II. Wagner ein Ehepaar engagiert, das weih­nacht­liche Geschich­ten – kurzweilig aber auch nach­denk­lich, zum Teil auf Platt­deutsch – vortrug. Zwischen den Lesungen wurden gemein­sam Weih­nachts­lieder gesungen, eben weil es eine schöne Ein­stim­mung auf die Weih­nachts­zeit ist. Wie in den ver­gan­genen Jahren wurde der „Bürger­stift-Chor“ dabei von zwei Gitar­ren begleitet, was sich mitt­lerweile zu einer festen Tradition bei dieser Ad­vents­feier etabliert hat.

Grünkohlessen am 01.11.19

Nach dem Volks­mund soll Grün­kohl nicht vor dem ersten Frost geern­tet werden. Tat­säch­lich wird das Gemüse bei Kälte süßer. Aber auch ohne Minus­grade ist Grün­kohl eine Vita­min­bombe. Trotz­dem konnte Capitain Dr. Ulf-Christian Mahlo die vielen anwe­senden Gilde­schwes­tern, Gilde­brüdern und Freunde unsere Gilde beru­higen, waren doch in den vor­aus­gegan­genen Näch­ten die Tempe­ra­turen in den Minus­bereich gerutscht. Ob mit oder ohne Frost, das ändert nichts daran, dass Grün­kohl gesund ist. So hemmen seine schwefel­haltigen Substanzen Bakterien, und das macht ihn sogar noch zu einem speziell wert­vollen Krebs­schutz­gemüse. Und die unge­liebten Bitter­stoffe helfen der Leber zuver­lässig bei ihrer täg­lichen schweren Aufgabe, von der unser Leben wesent­lich abhängt: der Entgiftung. Insofern kann es gar nicht schaden, wenn man den tradi­tio­nellen Holsteiner Grün­kohl mit einem Glas Bier genießt. Hier zeigte sich Majestät Jens II. Wagner spendabel: Da er an diesem Tag Geburts­tag hatte, ging die erste Getränke­runde auf seine Rechnung.

Sommerfest im Bürgerstift am 21.08.19

Das Sommer­fest für die Be­wohner des Bürger­stift fand in die­sem Jahr – auf­grund der frühen Som­mer­ferien – erst am Mitt­woch dem 21. August statt. Wie in den ver­gan­genen Jahren trafen sich am Abend vorher ein paar Gilde­brüder, um im Garten des Bürger­stifts – mit tat­kräf­tiger Unter­stüt­zung einiger Bewohner – die Zelte auf­zu­bauen und Tische, Stühle und Bänke auf­zu­stellen. Bis zu diesem Zeit­punkt hatte sich der August nicht unbedingt von seiner besten Seite gezeigt, aber die Wet­ter­prog­nose für den Mitt­woch versprach einen sonnigen Nach­mi­ttag. Und so konnte Capitain Dr. Ulf-Christian Mahlo zusam­men mit Majestät Jens II. Wagner und seiner Königin Sohre das Sommer­fest bei Sonnen­schein eröffnen. Die Gilde­schwestern und Gilde­brüder hatten wieder – passend zum Grillen – leckere Salate, Kuchen und Nach­tisch vor­berei­tet und so war es wieder einmal ein netter Nac­hmit­tag im Garten des Bürgerstifts.

Eröffnung der Holstenköste am 13.06.19

Stadt­präsi­dentin Anna-Katharina Schättiger und Stadtrat Thorsten Kubiak – Ober­bür­ge­rmeister und Gilde­bruder Dr. Olaf Tauras konnte aus beruf­lichen Gründen an diesem Tag nicht dabei sein – eröffneten die 45. Holsten­köste bei aller­bestem „Kösten­wetter“. Wie schon in den vergan­genen Jah­ren wur­den sie vom Mäd­chen­musik­zug und beiden Neu­müns­tera­ner Gilden vom Rat­haus zur Haupt­bühne geleitet. Dort gaben die Stadt­präsi­dentin und der Stadtrat – mit einem Biss in die von der Bäckerei Andresen gebackene Kösten-Stange – den „Startschuss“ für die 45. Holstenköste.

Für unsere frischgebackenen Majestät Jens II. Wagner war es – ein Tag nach seinem Königsschuss – der erste offizielle Gilde-Einsatz als König.

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Holsteinischer Courier: Kösten-Auftakt nach Maß