Gilde­veranstaltungen

Punschausschank am 14.12.19

Gildepunsch mit Rumrosinen
Gildepunsch mit Rumrosinen

Der Wetter­be­richt für den 14. De­zem­ber ließ nichts Gutes er­ahnen und als sich mor­gens um 10:00 Uhr die Gil­de­brü­der tra­fen, um den Punsch­aus­schank vor­zube­reiten, verhielt sich das Wetter so wie vor­aus­gesagt: es schüttete wie aus Eimern. Aber gegen Mit­tag ließ der Regen nach und so konnten die Gilde­schwes­tern, Gilde­brüder und Freunde der Gilde den Punsch bei besserem Wetter genießen.
In diesem Jahr wurde die Geheim­rezeptur des Punsches um Sand­dorn er­gänzt. Den Spitz­namen – Zitrone des Nordens – hat sich die Beere red­lich ver­dient, steckt sie doch voller Vitamin C. Das kam bei den Gäs­ten offen­bar sehr gut an, denn im Laufe des Tages belebte sich der Punsch­stand immer mehr.
Je nach Vorliebe konnte man den Gilde­punsch zu­sätz­lich mit in Rum ein­geleg­ten Rosinen, einem Schuß Arrak und klein ge­schnit­tenen Äpfel ver­feinern. Der Erlös dieser Ver­an­stal­tung kommt – wie in den ver­gan­genen 20 Jahren – dem Bürgerstift in der Goebenstraße zugute.

Adventsfeier im Bürgerstift am 04.12.19

Weihnachtliches Bürgerstift
Weihnachtliches Bürgerstift

Am 4. De­zem­ber war es wieder so­weit. Die Bürger­gilde lud wieder zur tradi­ti­onellen Ad­vents­feier im Bürger­stift ein. Alle Be­wohner des Bürger­stiftes waren wieder herzlich ein­geladen, leider nah­men in diesem Jahr nicht alle Be­woh­ner an dieser Ver­anstal­tung teil. Dabei hatten die Gilde­schwestern und Gilde­brüdern wieder allerlei Leckeres gezaubert, und so gab es Kuchen, weih­nacht­liches Gebäck, aber auch Herzhaftes wie Lau­gen­ge­bäck und Fisch­häppchen. Als Rah­men­pro­gramm hatte Majestät Jens II. Wagner ein Ehepaar engagiert, das weih­nacht­liche Geschich­ten – kurzweilig aber auch nach­denk­lich, zum Teil auf Platt­deutsch – vortrug. Zwischen den Lesungen wurden gemein­sam Weih­nachts­lieder gesungen, eben weil es eine schöne Ein­stim­mung auf die Weih­nachts­zeit ist. Wie in den ver­gan­genen Jahren wurde der „Bürger­stift-Chor“ dabei von zwei Gitar­ren begleitet, was sich mitt­lerweile zu einer festen Tradition bei dieser Ad­vents­feier etabliert hat.

Grünkohlessen am 01.11.19

Majestät Jens II. Wagner begrüßte die anwesenden Gildeschwestern, Gildebrüder und Freunde der Gilde
Majestät Jens II. Wagner begrüßte die anwesenden Gildeschwestern, Gildebrüder und Freunde der Gilde

Nach dem Volks­mund soll Grün­kohl nicht vor dem ersten Frost geern­tet werden. Tat­säch­lich wird das Gemüse bei Kälte süßer. Aber auch ohne Minus­grade ist Grün­kohl eine Vita­min­bombe. Trotz­dem konnte Capitain Dr. Ulf-Christian Mahlo die vielen anwe­senden Gilde­schwes­tern, Gilde­brüdern und Freunde unsere Gilde beru­higen, waren doch in den vor­aus­gegan­genen Näch­ten die Tempe­ra­turen in den Minus­bereich gerutscht. Ob mit oder ohne Frost, das ändert nichts daran, dass Grün­kohl gesund ist. So hemmen seine schwefel­haltigen Substanzen Bakterien, und das macht ihn sogar noch zu einem speziell wert­vollen Krebs­schutz­gemüse. Und die unge­liebten Bitter­stoffe helfen der Leber zuver­lässig bei ihrer täg­lichen schweren Aufgabe, von der unser Leben wesent­lich abhängt: der Entgiftung. Insofern kann es gar nicht schaden, wenn man den tradi­tio­nellen Holsteiner Grün­kohl mit einem Glas Bier genießt. Hier zeigte sich Majestät Jens II. Wagner spendabel: Da er an diesem Tag Geburts­tag hatte, ging die erste Getränke­runde auf seine Rechnung.

Sommerfest im Bürgerstift am 21.08.19

Das Bürgerstift in der Goebenstraße
Das Bürgerstift in der Goebenstraße

Das Sommer­fest für die Be­wohner des Bürger­stift fand in die­sem Jahr – auf­grund der frühen Som­mer­ferien – erst am Mitt­woch dem 21. August statt. Wie in den ver­gan­genen Jahren trafen sich am Abend vorher ein paar Gilde­brüder, um im Garten des Bürger­stifts – mit tat­kräf­tiger Unter­stüt­zung einiger Bewohner – die Zelte auf­zu­bauen und Tische, Stühle und Bänke auf­zu­stellen. Bis zu diesem Zeit­punkt hatte sich der August nicht unbedingt von seiner besten Seite gezeigt, aber die Wet­ter­prog­nose für den Mitt­woch versprach einen sonnigen Nach­mi­ttag. Und so konnte Capitain Dr. Ulf-Christian Mahlo zusam­men mit Majestät Jens II. Wagner und seiner Königin Sohre das Sommer­fest bei Sonnen­schein eröffnen. Die Gilde­schwestern und Gilde­brüder hatten wieder – passend zum Grillen – leckere Salate, Kuchen und Nach­tisch vor­berei­tet und so war es wieder einmal ein netter Nac­hmit­tag im Garten des Bürgerstifts.

Eröffnung der Holstenköste am 13.06.19

Vogelaufbringen
Eröffnung der 45. Holstenköste

Stadt­präsi­dentin Anna-Katharina Schättiger und Stadtrat Thorsten Kubiak – Ober­bür­ge­rmeister und Gilde­bruder Dr. Olaf Tauras konnte aus beruf­lichen Gründen an diesem Tag nicht dabei sein – eröffneten die 45. Holsten­köste bei aller­bestem „Kösten­wetter“. Wie schon in den vergan­genen Jah­ren wur­den sie vom Mäd­chen­musik­zug und beiden Neu­müns­tera­ner Gilden vom Rat­haus zur Haupt­bühne geleitet. Dort gaben die Stadt­präsi­dentin und der Stadtrat – mit einem Biss in die von der Bäckerei Andresen gebackene Kösten-Stange – den „Startschuss“ für die 45. Holstenköste.

Für unsere frischgebackenen Majestät Jens II. Wagner war es – ein Tag nach seinem Königsschuss – der erste offizielle Gilde-Einsatz als König.


Holsteinischer Courier: Kösten-Auftakt nach Maß