Gildeveranstaltungen
Punschausschank am 14.12.24
Am 14. Dezember fand bei bei nasskaltem Wetter der traditionelle Punschausschank unserer Gilde auf dem Großflecken – Einmündung Lütjenstraße – statt. Wie in den 25 Jahren zuvor kommt der Erlös dieser Veranstaltung dem Bürgerverein und somit den Bewohnern des Bürgerstiftes in der Goebenstraße zugute.
Trotz des ungemütlichen Wetters war der Andrang zeitweise riesengroß und das Team in der Punschhütte hatte fast schon Mühe, mit dem Ausschenken hinterher zu kommen. Trotzdem konnten alle Besucher den „besten Punsch im ganzen Land“ genießen und es verwunderte nicht, das gegen 17:30 Uhr der Punsch zur Neige ging und die allerletzten Becher verkauft wurden.
Traditionell wird der Punsch mit feinstem Arrak – das ist aus Zuckerrohr und Reismaische destillierter Rum – gehackten Äpfeln und Rumrosinen in einem Bürgergilde-Becher serviert. Dazu werden – wie in den Jahren zuvor – Schmalzbrote gereicht.
Bereits um 10:00 Uhr trafen sich die ersten Gildebrüder um den Punschausschank vorzubereiten, galt es doch die Äpfel klein zu schneiden, die Schmalzbrote zu bestreichen und den Punsch zu erhitzen, damit pünktlich um 11:00 Uhr der Punschverkauf starten konnte.
Holsteinischer Courier: Punschen für einen guten Zweck